豆腐球
材料；豆腐两块，猪肉末150克，油菜100克，红萝卜半条，玉米粒25克，葱1根，鸡蛋1个。
调料；盐、姜汁、淀粉各一小匙，水淀粉适量。
做法；1.红萝卜切短丝，葱洗净、切末；鸡蛋搅成蛋汁
2.豆腐洗净沥干，放入碗中压碎，加入猪肉末、玉米粒、蛋汁、红萝卜丝，加入部分盐、姜汁一起搅拌均匀，用手捏成丸子，排在盘中，入锅内隔水蒸熟，取出。
3.油菜洗净，对切一半，开水烫后捞起，排在肉末豆腐球四周，将剩余调料淋在油菜上，撒葱末即可。
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以下是引用 第2楼 plnhl 的话：
好漂亮的豆腐小丸子...
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好好吃好漂亮啊 什么时候给我女儿也做一下这个吃 呵呵 |
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以下是引用 第4楼 xiaoshuye2000 的话：
宝宝超可爱。...
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以下是引用 第5楼 cxy-yy 的话：
好诱人的豆腐小丸子，楼主手艺真不错！...
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以下是引用 第6楼 鑫鑫寶唄 的话：
好漂亮的豆腐小丸子...
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以下是引用 第6楼 鑫鑫寶唄 的话：
好漂亮的豆腐小丸子...
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以下是引用 第7楼 宝贝彤 的话：
好好吃好漂亮啊 什么时候给我女儿也做一下这个吃 呵呵...
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琪琪妈，我们真是心有灵犀啊，我也做的跟你一样的，看我的帖子，兔子突围。 |
