百合镶蛋不仅是一道营养丰富适合8个月以上的宝宝食用的菜。。而且还具有食疗的作用。。
遇到宝宝咳嗽的时候，单纯的百合炖蛋止咳效果十分明显。。。
如果做为一道菜来食用可以添加一些食材提高营养。。。。。
平时我家宝宝就很爱吃的哦！
介绍一下制作材料：
1.一小碗咸温水（这样炖出来的蛋比价嫩滑）
2.一粒鲜鸡蛋
3.几片泡软百合，切丁。。
4.先将红萝卜片放入锅中煮一下，拿出切丁。。。（这样和蛋一起炖容易成熟）
5.鲜虾一只稍微用热水烫一下。。。也切丁。。。
6.切点葱花。。备用。。。
做法：
将切丁的红萝卜，百合，鲜虾，一同倒入蛋中搅拌，加入一滴香油。。 但蛋液充满泡沫是进锅炖。。注意要先将水烧开。。。
当蛋炖熟时还要盖上锅盖在焖2~3分钟。。这样的炖的蛋更香滑。。
出锅时由于一些食材会沉淀在蛋底部，我们可以在上面撒上一点葱花。。看起来更有食欲。。。
温馨提示：
1. 当宝宝咳嗽的时候只要在蛋里混合百合炖煮止咳效果很好。
2. 适合8个月以上的宝宝食用，根据宝宝长牙的颗数和咀嚼能力，考虑加适当的食材，和切丁的大小。
3. 如果宝宝感冒时也可以吃点炖蛋增强抵抗力，还可以在蛋中多加一点葱白。。有预防治愈宝宝感冒的功效
希望大家喜欢我这道既简单又保健的百合镶蛋哦！~
此帖子已经被⌒☆長長☆⌒于2009年07月17日 15:35:06编辑过。
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