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泪奔,我会做的宝宝都不喜欢,宝宝喜欢的婆婆会做
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白萝卜生津止渴,化痰止咳,消食,止血凉血,提高免疫力,健脾,非常适合早餐哦!给小朋友吃也不错,相信他一定会喜欢哒((^з^) |
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可乐鸡翅 做法步骤 1、将鸡翅买回来,洗干净,解冻 2、用厨房纸将鸡翅上的水分和油吸干净,下锅煎的肉类吸干净煎过之后口感更好 3、在鸡翅单年划刀口,两个好处。1.好入味2.美观 4、不用放油,直接下锅,中小火慢煎就好了 5、煎至两面金黄放入姜丝翻炒一下,刚好可以利用煎出的油,炒出香味就好 6、放入可乐和适量的盐就可以啦,呵呵,盖上锅盖小火等25~30分钟,基本汤汁收的差不多就OK拉 7、出锅后可在表面抹上一层香油,这样颜色更亮,如果有条件的建议在淋上一些柠檬汁,这样吃起来不但更加鲜美,还有一层柠檬的清爽感觉,回味无穷 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。 |
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红烧小黄花 材料:小黄花鱼五条、油 盐 酱醋 黄酒 淀粉 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用 |
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芹蔬小排骨奶汤 原料:猪小排500克,胡萝卜、鲜蘑菇各100克,西芹200克,牛奶500毫升。 辅料:料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。 做法: 1、 猪小排洗净,逐根切成长3厘米,宽1.5厘米的条块,用开水烫一下,沥干水分后,放入盆内,加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。 2、 锅置火上,倒入花生油,烧至八成热,将排骨放入,炸至淡黄色、稍酥,然后将排骨捞至砂锅内。 3、 将胡萝卜和西芹切成条块状,放入油锅煸炒片刻后,盛入碗内,锅内剩油可作它用。 4、 鲜蘑菇洗净,每个蘑菇切成四小块。 5、 砂锅内倒入少量清水,然后用大火煮开,加入半量鲜牛奶,用小火焖煮至排骨软熟,然后放入切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶,继续用小火焖煮至排骨酥软,至香气外溢时加入适量盐和素易鲜即成。如汤汁过多,可用大火略收干水分后再调味。 牛奶是一种营养价值极高的食品,含有丰富的钙质,如果妈妈们将牛奶作为制作菜肴的辅助原料,不仅会让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味,打开3-6岁宝宝的食欲,还能起到护牙固齿的作用。 |
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葱油面 1.锅点火放少许荤油,下桂皮大料炸出香味,再放葱姜煸炒,加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;2.将煮好的汤汁倒入碗中,将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,放入黄瓜丝和葱末拌匀即可~超级简单但也非常好吃哦。 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 |
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腰果鸡丁 原料:鸡胸肉一块、西芹一棵、胡萝卜一小段、腰果若干(我用的是即食腰果) 制作: 1、烧开一锅水,把鸡胸肉稍微焯一下,不用太熟,表面变白就行了; 2、焯好的鸡胸肉切丁; 3、西芹和胡萝卜分别切丁,腰果备用; 4、热锅,先把腰果干锅焙一下,使之出香味(由于是即食腰果就懒得炸了)铲起备用; 5、再热锅,放油,放入鸡肉丁翻炒至干身,加点盐,炒至略带金黄色; 6、加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒,与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁,倒入锅中煮滚,收汁; 7、最后熄火,放入腰果,拌匀。 鸡肉含有丰富的蛋白质,脂肪,B族维生素,卵磷脂及铁,钙,磷等营养元素,能健脑助长。腰果里面的铜(copper)含量很高,所以是天然的抗氧化剂,也就是防衰老,而且对牙齿和牙龈也有好处。含有十八烯酸(oleic acid)和橄榄油一样,这种物质对心脏有好处。 |