材料：干香菇，家鸡蛋６个（家有六个人）自酿老酒，盐， 味精
做法：
1），干香菇用水浸发去蒂洗净，香菇切片；
2）在锅内加油，待油锅发热后，把鸡蛋打入锅中煎至五分钟左右，涝起放在碗中。（煎鸡蛋得一个一个煎，这样就不会粘在一起） 待６个鸡蛋煎好，在锅在加老酒和水（老酒和水以个人口味适量加），然后放浸好的干香菇，放锅内煮至开后再放煎好的鸡蛋再开后盐和味精即可。
看看吧，非常简单的。这道菜全家都爱吃。
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材料：干香菇，家鸡蛋６个（家有六个人）自酿老酒，盐， 味精 做法： 1），干香菇用水浸发去蒂洗净，香菇切片； 2）在锅内加油，待油锅发热后，把鸡蛋打入锅中煎至五分钟左右，涝起放在碗中。（煎鸡蛋得一个一个煎，这样就不会粘在一起） 待６个鸡蛋煎好，在锅在加老酒和水（老酒和水以个人口味适量加），然后放浸好的干香菇，放锅内煮至开后再放煎好的鸡蛋再开后盐和味精即可。 看看吧，非常简单的。这道菜全家都爱吃。
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以下是引用 第5楼 deniel 的话：
不错哦.简单易学.谢谢LZ了...
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谢谢大家的支持！真的还不错，非常简单的，这是我婆婆教我的，我婆婆很厉害，还有她自己卤的肉很好吃，不用放酱油，颜色都比放酱油的好看，下次告诉各位！也是非常简单的。
敬请期待－－ |
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好香哈，，干嘛不用新鲜的香菇呢，更滑一点哦 |
