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【家常菜大比拼】美妈美食(腊肉盖菜焖饭)

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发表于 04-27 21:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

  腊肉盖菜焖饭

 

主料:大米 腊肉丁 盖菜两片 青豆几粒 几颗胡萝卜丁 油

做法:(1)锅内放少许油,下腊肉丁,青豆,胡萝卜丁,稍微炒一下。

   (2)大米:水=11浸泡二十分钟(按个人,水量要比平时的米饭略少一些),加入上述(1)一起放进微波炉里,煮至八成熟。

   (3)盖菜邦子切丁,盖菜叶切成寸段,放进米饭中搅散。再煮一会就可以了。

 

分享ABC:(1)有了腊肉,饭已有了味,反正是一锅煮,饭菜都有了,我配了碗汤,一碟自已做的咸菜。

     (2)除非是特殊人群(老人小孩病人等)蔬菜不要切细,尽量大块一点,少切断纤维,而且减少维生素的损失。

2#
发表于 04-27 21:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 沙发噢  

不错 看着很好吃

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3#
发表于 04-27 22:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我是希望这道简单好吃的焖饭,连最美最不愿下厨的妈妈也能做出奉给家人。

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4#
发表于 04-28 10:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着不错嘛

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5#
发表于 04-28 12:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 喜欢吃腊肉,看着就像好吃的感觉。

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6#
发表于 04-28 13:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 饭不错`但俺不吃腊肉`在重庆呆了几年都不吃那东东`咧嘴

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7#
发表于 04-28 20:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不吃腊肉,用鲜肉丁嘛,哈哈,主要是这种有饭有菜的做法。

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8#
发表于 05-05 15:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 婷婷宝贝妈咪 的话:
看着不错嘛...


 

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9#
发表于 05-05 16:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错 看着很好吃

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10#
发表于 05-21 21:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习啦               

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11#
发表于 05-22 15:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

 谢谢分享!

收藏,慢慢研究

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12#
发表于 05-22 16:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着不错

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13#
发表于 05-22 17:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 万小宝妈咪 的话:
沙发噢 不错 看着很好吃...


 

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14#
发表于 06-11 03:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 婷婷宝贝妈咪 的话:
看着不错嘛...


 

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15#
发表于 06-15 10:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着不错嘛

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