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潜水两年了 只看没写过 今天我也来发一次！老公买了一根鳕鱼 我准备给宝宝做点吃的 结果不是在我预料之中的 老公说太好吃了 宝宝也吃的很香 真是没想到 下面发下制作过程 皮和骨头 都别扔啊！！ 简单收拾一下 把鱼皮扒下来 冻的时候比较好扒一点
剔骨 切块 妈妈们小心鱼刺扎手啊 ！！放入盐 味精 料酒 葱 姜 入味10分钟
准备淀粉，鸡蛋，面包糠 一个一个的过！！ 半成品了！！！！！ 下热油中 慢火炸3-5分 出锅 配上点番茄酱 味道那个美啊！
下面是骨头 和皮！！简单说下！！ 我做的是麻辣鱼皮 鱼皮焯一下 晾凉 放入味精 盐 蒜 辣椒油 料酒 糖 醋 最主要的 辣根 （日语）瓦萨比 鱼骨 我选择了炖胡萝卜 但是一定要准备高汤 或者高汤精 ！！砂锅中放入 葱 姜 五香粉 盐 炖的时间越长 汤味越浓 出锅放入点香菜 此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。 |
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再附上一个小窍门！冬季的香菜不好吃 喜欢节省的妈妈看一下吧！ 夏季的小香菜最香 在夏季香菜最便宜的时候 多买一些 清洗一下 用保鲜袋装上 不要切哦！！放在冰箱冷冻里面 待香菜冻了一后 拿出来 按几下 香菜比切的还好！（不知道大家会不会喜欢这个方法 我是每年都冻很多 香菜的味道还是保留的比冬季的新鲜香菜还要好！）
发好了 给个评价吧 看看这次能看见图片么？ |
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以下是引用 第5楼 danchelvxing 的话：
不错不错啊~~...
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冰箱里正好有鳕鱼，只是不知道怎么做，现在正好按楼主的方法做一下。 |
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以下是引用 第7楼 maiziing 的话：
好像没有多少人喜欢哦！！！！... 怎么会不喜欢呢？顶。。。。 |
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以下是引用 第10楼 eayshu 的话：
不错不错啊~~...
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以下是引用 第9楼 安霓 的话：
啊，好吃啊，有机会也试试...
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楼主最好不要重复发贴 你发的第一个回复的少 而且里面的图片也都看不到 所以我把那个给删除了 以后不要再重复发了啊 只要你做的好肯定会有好多妈妈跟帖回复的啦 这个鳕鱼你做得的确很棒 奖励了 |
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烫哦！
