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【妈妈厨房·肉】猪－－脚...

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楼主
发表于 09-20 12:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

上菜了，今天做的菜真的算得上一举两得。一只猪脚两个菜，既好吃又实惠，得到了老公的大力赞扬。

材料：猪脚一只，白萝卜、红萝卜。

姜、蒜、葱、辣椒粉、生粉、料酒、醋、生抽、老抽、糖。

1、首先用开水淖洗净的猪脚，去除异味。

2、将红白萝卜切块，加几片姜同猪脚一起放满水大火煲开，转小火煲2小时。

3、加盐调味后关火，将猪脚捞出。

4、锅里加油适量，加入姜丝，蒜粒爆炒片刻，加入辣椒粉。猪脚下锅，再将生粉、糖、生抽、老抽、盐加水调成卤汁倒入。

5、卤汁快干时加入葱花装盘，香菜点缀。

快动手吧，先喝点汤...


红白萝卜猪脚汤,好喝滋补.色泽也不错...


姜蒜辣卤猪脚,肥而不腻,香糯软滑...

此帖子已经被小喷嚏于2008年09月20日 12:34:57编辑过。

此帖已经被版主婷婷宝贝妈咪奖励积分20分。
2#
发表于 09-20 13:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

吼吼，不错，卖相极佳啊。

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3#
发表于 09-20 15:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自yejiabao的大作：[图]【妈妈厨房·肉】猪－－脚...

吼吼，不错，卖相极佳啊。

是啊，看的口水直流啊

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4#
发表于 09-20 16:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自yejiabao的大作：[图]【妈妈厨房·肉】猪－－脚...

吼吼，不错，卖相极佳啊。



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5#
发表于 09-20 17:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

红白萝卜好像不能同吃喔

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6#
发表于 09-20 23:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦，学习了

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7#
发表于 09-21 10:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错，卖相极佳啊。

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8#
发表于 09-21 13:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不是说白萝卜和红萝卜不能同煮吗？

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9#
发表于 09-21 13:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不过看起来确实很滋味、！

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10#
发表于 09-22 10:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

买像很不错哦，一定好吃

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11#
发表于 09-22 13:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

红白萝卜好像不能同吃

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12#
发表于 06-12 13:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 吼吼，不错，卖相极佳啊。

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13#
发表于 06-21 13:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错，卖相极佳啊。

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14#
发表于 06-21 17:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 可儿&妈 的话：
以下内容引用自yejiabao的大作：[图]【妈妈厨房·肉】猪－－脚... 吼吼，不错，卖相极佳啊。 是啊，看的口水直流啊...


 

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15#
发表于 06-21 19:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 yejiabao 的话：
吼吼，不错，卖相极佳啊。...


 

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