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【妈妈厨房·肉】苦瓜炒鸭肉

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楼主
发表于 09-09 14:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

准备材料：鸭肉1斤，苦瓜7两
调味品：植物油、盐、料酒、姜

制作步骤：1.苦瓜处理干净后切片；



2.鸭肉清洗干净砍块


3.姜切丝
4.锅置旺火上，放油烧至五成热，下入姜丝、再放入鸭肉炒干水分；加入适量盐、料酒、酱油翻炒；加入鲜汤，转用小火焖至鸭肉软烂；再放入苦瓜，旺火收浓汤汁，出锅装盘即成。

成品图：

此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。
2#
发表于 09-09 14:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

沙发　　　　　　　　　

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3#
发表于 09-09 14:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

     估计都在竞拍，沙发没人坐。我来了              

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4#
发表于 09-09 14:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我喜欢吃苦瓜和鸭肉，看起来不错啊．

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5#
发表于 09-09 14:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

晕，铭妈。给我下来。呵呵，伦伦妈我饿了。看着这菜真香

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6#
发表于 09-09 14:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

特意来做沙发，原来只有地板，不过伦伦妈妈的手艺真好，看着想吃呢

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7#
发表于 09-09 14:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

嘻嘻。。想吃的都到我家来吧，还有呢

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8#
发表于 09-09 14:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

你好會做啊，我什么也不會

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9#
发表于 09-09 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个我很烧吃鸭肉，因为砍起来比较费劲，不过伦妈的菜做得真不错的说

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10#
发表于 09-09 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

伦伦妈妈的手艺真好，看着想吃呢

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11#
发表于 09-09 15:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

伦妈，来一筷子鸭肉吧

真好吃啊

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12#
发表于 09-09 16:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

你好會做啊，我什么也不會

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13#
发表于 09-09 23:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

没有这么做过，学习了，以后试试啊

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14#
发表于 09-10 09:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也要吃！！！！

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15#
发表于 09-10 10:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
从来没听过有苦瓜炒鸭肉,不过看起来不错,收藏了,有空去试试看.
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