|
ddddddddddddddddddddddddddd
|
|
孕产妇养生食谱 星期一:白玉猪小肚汤 功效:祛湿消肿。 材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入紫砂煲内,加入清水8碗左右。插上电源,按下“自动”键,等烧煮完成自动进入保温状态后,可加入适量食盐和少量生油。 星期二:薏仁猪脚汤 功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤 制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入紫砂煲,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。插上电源,按下“自动”键,等烧煮完成自动进入保温状态后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。 星期三:天麻补脑汤 功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦! 材料:鱼头、天麻 制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在汤煲中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,插上电源,按下“自动”键,等烧煮完成自动进入保温状态后,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。 星期四:金针豆腐瘦肉汤 功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。 材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块 制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入大火烧开后再用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。 星期五:生鱼煲西洋菜汤 功效:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。 材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒 制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。瘦肉洗净,出水,用水冲净。所有材料都放入汤煲内,插上电源,按下“自动”键,等烧煮完成自动进入保温状态后,再放入盐等调味品即可。 星期六:海带排骨汤 功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。 材料:猪排骨、海带。 制法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在汤煲内放入排骨、葱段、姜片、黄酒,插上电源,按下“自动”键,待烧煮到一个小时间后然后倒入海带块一起煮。汤煲烧煮完成自动进入保温状态后,再放入盐等调味品即可。 星期天:海底椰南枣汤 功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。 材料:海底椰(中药)约150克,大苹果两个,南枣六粒 制法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。将所有材料放入汤煲内,插上电源,按下“自动”键,等烧煮完成自动进入保温状态后,下少许盐调味即可。 豆蹄花生汤(产妇哺乳期荐用)材料:花生米60克,黄豆60克,猪蹄2只。功用:治产后营养性乳少。花生有醒脾开胃,理气通乳的功效,其红衣可活血养血。制作:1、猪蹄淖水后与黄豆、花生一起放入汤煲内,并放入1500ML冷水; 2、插上紫砂煲电源线,并按下“自动”键; 3、汤煲烧煮完成后进入保温状态,食用前放入盐等调味品; 4、吃豆、花生、猪蹄肉,喝汤。1日1剂,连服3日。 猪蹄羊肉汤(产妇哺乳期荐食) 材料:羊肉25克,猪蹄2只,盐醋适量。 功用:羊肉具有益气补虚、温中暖下、治产后虚冷的功效,治产后受寒、乳少或无乳 。制作:1、将羊肉与猪蹄分别淖水后放入汤煲内,倒入5ML醋,并放入1500ML冷水; 2、插上紫砂煲电源线,并按下“自动”键; 3、汤煲烧煮完成后进入保温状态,食用前放入盐等调味品; 4、吃肉喝汤,1日1剂,连服3日。 猪蹄通草汤(产妇哺乳期荐食) 材料:猪蹄2只,通草15克。 制作:两物加水1500毫升,放入汤煲内,插上电源,按下“自动”键,二个小时后,汤煲烧煮完成,进入保温状态。食用前加入适当盐等调味品,吃猪蹄肉、筋,喝汤,每日1剂,连用3~5日。 功用:治产妇乳滞型少乳、无乳。猪蹄富含蛋白质、脂肪,有补血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散肿的功能。 |