夏日气温太高,不想烧菜想出了极简单的凉菜,刺生大头虾,现与大家分享大家可以回去做做,很好吃的保证不比日本料理店的刺生口味差。
首先,把买来的大头虾洗洗干净,把须都剪去。
然后,把虾立即冰在冰箱速冻柜里大概30分钟,同时做点小冰块多做一点,然后同时拿出来,把冰块覆盖在冻过的虾上面,再伴芥末和酱油(吃鱼用的那种鲜酱油)就完成了。
非常好吃的大家可以试试,虾一定要新鲜的,活的。
另外,吃下的虾头可以立即烧个海鲜粥,在完成之前稍微加点盐更鲜美。
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ding .......................................... |
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以下是引用 第8楼 bjy1206 的话:
不敢吃生的...
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以下是引用 第11楼 yangcx2007 的话:
不敢吃。帮顶...
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