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[图]子姜炒鸭肉！

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楼主
发表于 07-30 15:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

材料：鸭肉砍小块、子姜切片、蒜头六粒拍碎、红椒半只，盐、酱油、油、苹果醋、鲍鱼露各适量！

（有的朋友问我鱼露是什么东西，还有我所说的醋可不是白醋哦，白醋太刺激，所以我一直都吃温和的苹果醋！呵呵，这些东西是提鲜用的调料，大家可以自由选用，配料嘛各家都有不同！）

做法：起油锅炒香蒜米，放入鸭肉大火翻炒到出水，按顺序加入适量的盐、酱油、苹果醋，翻炒几下，放入切好的子姜，中火盖着煮五分钟或以上（看鸭肉出水的多少而定），加入红椒和鲍鱼露，大火收汁！

香香的姜炒鸭就做好了！


此帖已经被版主奖励积分20分。
2#
发表于 07-30 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

大家可不要选老鸭哦，老鸭只能做汤不可炒的，要不老得咬不动的！

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3#
发表于 07-30 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇,口水流下三千尺了,LZ真历害.
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4#
发表于 07-30 16:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很诱人哦～
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5#
发表于 07-30 16:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

很诱人哦～

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6#
发表于 07-30 17:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

很诱人哦～　　　

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7#
发表于 07-31 00:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真的很诱人啊！
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8#
发表于 07-31 03:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自angel的盼盼的大作：[图]子姜炒鸭肉！
哇,口水流下三千尺了,LZ真历害.


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9#
发表于 07-31 09:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好好吃的样子啊
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10#
发表于 07-31 16:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
风吹起如花般破碎的流年，而你的笑容摇晃摇晃，成为我命途中最美的点缀，看天，看雪，看季节深深的暗影。
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11#
发表于 07-31 23:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
太诱人了呀！
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12#
发表于 08-01 10:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自angel的盼盼的大作：[图]子姜炒鸭肉！
哇,口水流下三千尺了,LZ真历害.


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13#
发表于 08-01 10:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很诱人哦～
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14#
发表于 08-01 13:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很诱人哦～
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15#
发表于 08-01 17:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
嗯,很有味口
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