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[图]红豆沙的诱惑 ——豆沙面包【每日美食秀】

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发表于 04-07 09:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

恭喜楼主被推荐上电脑版育儿网论坛(http://bbs.ci123.com/)首页啦!

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早上上了图就上班去了,没想到大家如此喜欢。说实话这个面包当早饭很不错哦。现在来把过程说说。昨天晚上做哒,发面的过程没拍,就用的以前的照片。其实做这些面食方法都是大同小异的。也可以说是一通百通。不费话,过程来啦。

用料如下:

高筋面料:250克、酵母5克左右、糖粉35克、黄油20克、牛奶200克、盐少许

做法:

1,把黄油分成许多小块,用手揉在面粉里,成小面块。把酵母、糖粉、牛奶都加入后。盖上保鲜膜。发酵了一晚上。2,把发好的面、成分尽量大小相等的几份。

2,拿出一小团来,尽量擀长一些。然后,抹一层豆沙馅。把长的那两边如包饺子般捏紧。

3,把有褶皱那面朝下。光滑面向上。擀平。用刀划几刀,不要漏。然后长边对折一下,头尾接在一起。一个圈圈就形成了。圈圈豆沙面包就是这样简单。

4,先预热,再放入烤箱啦。在烤箱里醒15分钟后。给面包表面刷一层蛋液。再打开烤箱180度。20分钟。美美哒享用吧。我觉得吧,没有烤箱用蒸的应该也是很美味哒。

此帖子已经被小年年mm于2015年04月07日 13:10:08编辑过。

2#
发表于 04-07 09:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

继续晒

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3#
发表于 04-07 09:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

火腿面包也来一张

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4#
发表于 04-07 09:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

恩,和买的一样

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5#
发表于 04-07 09:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最爱吃豆沙包了,给我留一个啊

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6#
发表于 04-07 09:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

太棒了,十级的诱惑,我还没吃早餐呢

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7#
发表于 04-07 09:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第4楼 希宝贝的妈咪 的话:
恩,和买的一样
还挺好吃的

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8#
发表于 04-07 09:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第6楼 婭楠妈妈 的话:
太棒了,十级的诱惑,我还没吃早餐呢
来吃吧再不吃就不热了

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9#
发表于 04-07 09:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇哦,美味

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10#
发表于 04-07 09:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

自己做的真棒

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11#
发表于 04-07 09:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也试试

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12#
发表于 04-07 09:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

你能告诉我你咋那么厉害吗

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13#
发表于 04-07 09:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第12楼 诺诺de麻麻 的话:
你能告诉我你咋那么厉害吗
我觉得这个跟做馒头似的,一通百通

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14#
发表于 04-07 09:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第10楼 爱华华 的话:
自己做的真棒
么么哒过奖啦

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15#
发表于 04-07 09:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第9楼 宸宸麻咪爱 的话:
哇哦,美味
快来吃吧,宸宸妈

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