原料：圆茄子一个，西红柿一个，豆腐少量，瘦肉一小块，肥肉少许，葱，姜，蒜，盐，鸡精，淀粉。

做法：1.将茄子和豆腐切成两厘米左右的方丁，瘦肉切沫，葱、姜、蒜切碎，西红柿切块。

2.将肥肉放到热锅里煸炒，出油之后撇去油渣，再把葱、姜、蒜放到油里炒香，倒入茄子和豆腐丁翻炒片刻，放盐，浇少许水加锅盖闷至茄子熟透，放西红柿小炒，放鸡精，加水淀粉勾芡，最后淋点麻油出锅。

茄子酸香爽口，营养丰富，做法简单，喜欢辣子的朋友，可以加点青辣子，因宝宝要吃所以我没有放。

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豆付不会烂吗?

以下内容引用自AJUAN1980的大作：[图]（原创）酸香爽口的家常茄子，快来尝

呵呵，第一次看见这种做法，新口味哦，改天也试试！

宝宝，我的小天使！为了你，一切的疼痛都是值得的！

想吃时，可以学学了。

               贺妈博客欢迎您。

【第3银】男子十米气步枪朱启南卫冕失败 获得银牌
【第1铜】 中国队获得男子射箭团体铜牌。

有时间我也要做做看

       嘴角边扬弯起美丽的弧线！！

       宝宝，你一定要健健康康哦！！

这款菜宝宝吃一定不错。

http://baobao.ci123.com/jasmine0910欢迎来我家作客！

以下内容引用自雨妖儿的大作：[图]（原创）酸香爽口的家常茄子，快来尝

有时间我也要做做看

以下内容引用自jiahui0103的大作：[图]（原创）酸香爽口的家常茄子，快来尝

想吃时，可以学学了。