用料: 1.活鳝鱼1-2条(个头不要太大的) 2.青菜少许(可根据季节选择) 3.动物油少许.4.盐少许(因为宝宝的口感比成人稍淡,所以只能少许) 5.大米. 6.老姜片少许.
制作方法:1.将活鳝鱼整条洗净,放入滚水中烫上几分钟,然后捞出,清水洗去表面白色的物质.换干净的水放入洗净后的鳝鱼和老姜片,大火,水滚后改用小火,慢慢的熬至鳝鱼肉能够用手剥离.
2.将剥离骨架的鳝鱼肉,认真的剁成肉末,捞出姜片.将肉末放入原汤里,放入准备好的少许大米同熬,一直熬成粥,放入少许动物油.
3.将青菜切成小细末,放入粥里,稍微煮会,放入盐.粥即完成.
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很不错 哦，鳝鱼就只有中间的大骨头有刺，适合也很方便给宝宝吃的哦
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昨晚想学习做来着的，可惜没有买到鳝鱼
还有，听人家说鳝鱼的血很补的
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鳝鱼很好,营养丰富,而且还很少骨头. 但有个弊病就是很腥.不是每个宝宝都喜欢吃.但营养指数是很高的.我家宝宝就特别调嘴.每天要不重复的变换花样给他做吃的.
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以下是引用 第5楼 jiayouxiaozhuji 的话：
我也在最近准备给宝宝吃鳝鱼粥！...
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正在找怎么给宝宝做鳝鱼呢！感觉应该不错做给宝宝试试！ |
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以下是引用 第13楼 我是BB妈 的话：
学习了...
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学习了，不过选怎样的鳝鱼比较好就不知道了！ |
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我家宝宝好爱吃鳝鱼的，有时候煮粥，有时候下面，营养价值高 不过市面上卖的鳝鱼大多是人工养殖的，据说不太好 野生的鳝鱼最好，我家公公都是自己去抓的，呵呵
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