看了语晤妈的冰激凌，我也试着做了，味道还不错，开始因为没买到奶油，所以用奶粉，后来买到了奶油，可却是块状的，上网搜，说是要放糖用机器打发，可是一块干的东西，不放水能行吗？网上都没说放水，就是放糖！我也试试了，光放糖打不起来，后来我就和草莓一起打，打得也不怎么样。到底可不可以放水一起打？或是别的怎么个打法？
求教，我买的是光明的奶油！学会不单可以做冰激凌，我还想做奶油蛋糕呢！
先谢谢大家了！
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我以前是做蛋糕的,做打蛋糕的奶油一般的可不行哦,要用专用的奶油才行呢,而且也不是快状的,是像牛奶一样的水状的.
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谢谢帮助，但我还是想知道，我手上这块状的奶油如何打发？可不可以加水！因为我们这里只能买到这样的奶油了！所以有知道的快帮帮我吧！ |
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偶也没买到液状奶油，也是买的光明块状的，但还没做。
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对噢，我也买了光明的奶油，不会做！ |
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以下内容引用自WABB999的大作：求助！奶油如何打发
偶也没买到液状奶油，也是买的光明块状的，但还没做。 |
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刚在网上搜了一个，可能比较实用吧！发上来给大家参考一下，因为看来大家也需要帮助的！不知道能不能用，但我决定试试哦： 两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 |
