颜色鲜艳,用料简单。主要功效健脾、消食、补钙。
儿子这几天天天煎炒烹炸,吃的胃里有些上火。
我感觉他的口气有点重。所以今天就给他蒸了一个消食的素菜。
主料:山药、胡萝卜、黑芝麻、嫩豆腐(清热的)、糖桂花。
主料去皮切片,黑芝麻等会磨成芝麻粉。
山药和胡萝卜去皮、切片、装盘,上锅蒸熟。
蒸熟后再摆上嫩豆腐,继续蒸几分钟。
黑芝麻粉防止氧化,营养流失。现吃现磨。
糖桂花加水,熬化浇在山药上就可以开吃了。
健脾、消食、补钙,甜甜香香的。
就算不喜欢吃山药和胡萝卜的儿子,也吃的干干净净的呢。
儿子看着高兴的说像烟花。给取了一个名字叫——五彩缤纷。
O(∩_∩)O哈!我看着摆盘像朵盛开的花朵。而且,取豆腐的“福”音,糖桂花的“贵”音,就取了个“富贵花开”的吉祥名字。
预祝大家新年快乐!富贵吉祥!
此帖子已经被贝娃的妈于2014年01月29日 20:08:56编辑过。
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