歆然妈妈上一道是虾泥汤,即上次的虾泥汤这次来个鲅鱼泥汤。反正都是“泥”汤就对啦~宝宝的牙才长了8颗,太“固体”怕她不好吞咽。这次的鲅鱼汤也是买鱼时,打听来的,这道汤也是非常容易,连笨妈也能上手,主要是去鱼骨,选择少刺的鱼很重要。所以选择了鲅鱼。这个鱼骨经姥姥处理啦!!
先把鱼从中间剖开,选择有整条鱼骨这面,用菜刀背拍打,很快就会把鱼骨打出来。拣出鱼骨就可以了。把鱼肉用刀背打成糊状;
因为是给宝宝吃,没有添加很多调味剂,放了一个鸡蛋,若干淀粉,一小匙酱油,用手搅拌均匀就可以了。
爆锅后下入鲅鱼丸子即可。快熟的时候入小白菜哦!可以多熟会,烂点宝宝好嚼咽~
成品和虾泥汤一样,不过这个是鱼泥汤,煮完会变成白白的。营养很全面哦~~宝宝吃这个基本不浪费,这次吃不了,下次下面条给她吃也可以。做面疙瘩汤也可用这个汤。拒绝浪费啊。宝宝吃的本就很少,做一次再扔掉真的很心疼,总想办法如何都吃掉,很费心思呢!!
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