最近听说鸽子蛋所含的营养物质很高,对宝宝的生长发育很好。这不宝外婆又从市场买来了一些鸽子蛋,大小有点像小乒乓球那么大,别看鸽子蛋个头不大,价格可是不便宜呢 ,要2.5元一只。好吧,为了宝宝的身体需要贵点可以接受啦。今天想做的是鸽子蛋黄泥,为了口感好一些加少许母乳,以增进宝宝的食欲。
1.原料及用量:一只鸽子蛋黄,颜色看起来好鲜黄,很有食欲吧?~另外,准备30ml母乳。
2.制作过程:先加一点点温开水,用一个不锈钢小勺的勺尖一点一点按压,这样就会压得很细腻了呢。话说鸽子蛋黄真的很好压,几下下就很细腻了,一点渣渣都没有。看起来贵也有贵的道理呢,口感应该不错的说。压好后倒入挤出的母乳,搅拌均匀后就可以给宝宝吃啦。