生活的点滴,总是在不经意中产生美丽或丑陋事态,
心中的美好总能压制邪恶的念头,
心灵不能做到宽广无比,
但至少学会欣赏美好事物的本相...
我在努力寻找....
卤鸭辣炒
材料:剩的鸭架肉,卤包,青椒,红椒,老干妈酱,盐,鸡精,白糖,料酒,姜,
老抽
做法:1,鸭肉洗净,过水焯下,放料酒和姜片
2,鸭肉焯好后,用水冲干净,去泡沫。高压锅里放鸭肉,姜片,卤包,料酒,
老抽,压10-15分钟(我压的比较烂,不喜欢烂的,可以缩短时间,这个自己掌控
下)
3,炒锅,锅中放一点油,炒香老干妈酱,放入红青椒炒下,放入鸭肉,翻炒下
放一点盐,鸡精,一点白糖提鲜,喜欢颜色深些的可以在放点老抽,我加了生抽很老抽
美好的食物,会让人感觉很幸福...
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