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心仪这道卤蛋已经很久了，只是懒于动手学做。过年了，咱也来个别样卤蛋。
做法：纱布剪成需要的大小块 鸡蛋煮熟，稍凉后，剥去蛋壳，各种菜叶洗净。贴在鸡蛋上，用纱布包上、系紧。包好所有的鸡蛋。 我用青菜叶剪了几个图案。 准备调料包：桂皮、八角、茴香、香叶、花椒、草果、豆蔻、茶叶。放入锅内，倒入老抽、精盐、白糖，大火煮开，熬制20分钟即可。把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中继续煮5--10分钟。停火，放置一夜，当然鸡蛋泡的时间越长卤香越浓。
吃时稍微加热，再去掉纱布和菜叶。
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哈哈，我之前还分享过这个滴 |
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真不错 |
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也太美了吧，看着心情就好很多。 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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好漂亮 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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以下是引用 第8楼 李小龙儿 的话：
豆寇...
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有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。我们可以少吃一些。 |
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这个方法卤蛋，确实超级漂亮，喜欢！ |
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以下是引用 第7楼 李小龙儿 的话：
哇噻！这也行！膜拜一下。。...
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恩恩，这个不错，我要学着做了，看过家里做卤蛋，但是没有这个花样 |
