昨天看到麦妈给宝宝做的南瓜拌饭,吸引了我,于是今天就给苗做起来,再她的基础上加了我昨天做的猪肉萝卜丸子,两者味道互相融合,苗用实际行动验证了它是多么的美味;一盘子,我和苗两人享用,真的好美味,这道菜列入苗的菜谱白名单,以后打算一周吃2-3次,这个做法感觉大人单独吃夜很美味滴;
经过苗的验证,强烈推荐大家给宝宝做起来,食材、做法都简单,全程不到30分钟搞定;而且色香味俱全,营养也均衡;我也很爱吃;
【做法】
原料:洋葱、豌豆(麦妈用的是绿豆)、番茄、南瓜、肉丸子、橄榄油、盐(亲们,别一见到盐就来......,苗已经18个月,而且我加的是微盐);
没有肉丸子也可以的,我昨天正好给苗做了,就放进了这道菜里;
步骤:1、西红柿划十字用开水烫后去皮切碎,备用;南瓜切小块、洋葱切丁,豌豆洗净后用清水浸泡5分钟;
2、锅内下橄榄油,油热后放入洋葱丁翻炒至软,再放入西红柿翻炒成糊状,倒入南瓜、肉丸子后加入适量大骨头汤(鸡汤或水),小火炖10几分钟,加入豌豆继续炖软(约5分钟),大火收汁,出国前加微盐调味;
3、倒入煮好的米饭里搅拌均匀给宝宝食用;
我全程用了不到半小时,上锅时间我看了16分钟;
看看吧,美味的番茄南瓜青豆出炉啦;真的好美味的;
看苗苗的吃相就吃的该有多好吃了,苗一口接一口,一会左手,一会右手的,自己10分搞定一碗饭;我和苗都吃了一顿美餐哦
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