母亲合理的膳食有利于提高母乳的质量,下面就介绍如何安排哺乳母亲的膳食。
乳母每天应摄入的各类食物的三餐分配大致如下:
早餐:主食125-175克; 蛋类50克或肉类25克; 奶类250克; 蔬菜50-100克; 午餐:主食200克; 肉类50-100克; 豆类50克; 蔬菜200克; 晚餐:主食100-150克; 肉类25-50克; 豆类50克; 蔬菜150-200克
零食:可以是水果、糕点或乳类等,主要补充一些矿物质和足够的水份,如果奶水较少,喝汤及饮料不必限量。
乳母每天应摄入的各类食物量是多少?理想的食物搭配方案:主食450-600克,肉类100-150克,蛋类50-100克,奶类200-400克,豆类及制品100克,新鲜蔬菜、水果500克(其中绿叶蔬菜不少于250克)。如果经济情况不允许,可采用如下食物搭配方案:主食450-600克(粗细粮搭配),肉类200-40克,蛋类50克,奶类或豆类及制品200-300克(如为豆类,以黄豆粉为佳),新鲜蔬菜、水果500克(其中绿叶蔬菜不少于 250克)。