盅，是饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。很多大肚子的食材，可以经过雕刻，用来盛装烹调食物，也被称为“食物盅”。食物盅不仅可以为食物增色，又能直接吃掉，省去了洗盘子洗碗的繁琐。是不是一个好选择呢？
蜜瓜、南瓜、冬瓜、西瓜，甚至火龙果、青椒等等都能做成“食物盅”，为你的菜肴增彩！
前天，大弟给我打电话，叫我去他家拿只冬瓜来吃，我说有空就去拿，正好昨天有事顺路，就去了，结果一看：两只冬瓜站在厨房，把我吓了，我弟叫我把大冬瓜拿走（我大概估了一下，有可能130CM长），我就拿了这只小的，回来一量，差不多一米长，家里还真第一次摆上这么一只可爱大冬瓜，所以我就想到厨房版块里的活动了.........。
看见了吧！可爱的大冬瓜。
这是我做的最费劲的一个盅了，在冬瓜上面刻字，费了一点小心思，虽然不是很美，但是已经很知足了！这是我第一次完成的带字的食物盅。
第一次试验冬瓜盅雕刻，成功了，心里当然感动很高兴！一步步计划着自己想要的效果，包括刨出我那难看的小学生字体，是不是还算成功？
在刨的过程中，同楼层的一住户，经过我门前看到我拿着个冬瓜，对我说，你在雕什么玩意？我说着为孩子好玩喔！走近一看，说了句你还真有创意。当一切做好后，我到厨房里准备做“冬瓜盅”时，左住户的姐姐买菜回来，看见我这特别的冬瓜：哟，做了一个这么漂亮的冬瓜，今天过节吗？我说：这天天过节呢（长沙话就是每天都有节日，看你是怎么对待的）！这不是七七节吗？
在这次创意过程中（婆婆这些日子里来长沙了），应该都是很快乐的，对吧，可我唯一不爽的就是：大家都知道我好久没有更新博客，也没有发贴，更没有做出创意的点子来，就是因为婆婆来了，我的日子不再是那么开心了，在家里也不能随意“发挥”我的“艺术作品”了。今天可听到了最不爽的一句话，婆婆说：你忙着搞些这没用的东东，别人都忙着怎么赚钱！听到这句话，我真是心伤啊？没想到头脑里想着钱的婆婆，连我做个“创意餐桌”也会跟赚钱有关？真是的，我想对婆婆最好，也是白搭吧.....更不用说，我每天做好吃的，自己累着也不说，为了第一次和婆婆长住而我努力地对她好，没想到媳妇在婆婆心中永远都是外人。
做为宴客菜，是不是绝对的吸引眼球，引起欢呼？就连禛爸那么木讷的男人，今儿回家看到桌上摆着个这个不一样的东东，也说了一句：哇，老婆，你太有才啦！人生在世，无外乎这两样追求嘛！是不是？
禛儿说得最有意思的是：妈妈，今天是不是我过生日呢？你给我做那么好吃的，好漂亮啊！上面还有爱呢！妈妈，我好爱你喔！还是我们的宝贝儿子好！听到这句话，什么伤心的话都丢在脑后了。宝贝！你是妈妈唯一的爱！
冬瓜蛊的做法：
1、挑选一个形状规则，大小合适的冬瓜，切去顶端。
2、在上面切锯齿形。
3、在上面画上图形，写上字。
4、用小号的刀子（我没有专业工具，用的就是小水果刀）将不需要的部分切除。
5、背面我写的是“爱”字（代表着我爱育儿网所有的亲们朋友和可爱宝贝们）。
6、我正面写的是“ci123”（在没有时间的日子里，我心里都会想着ci123）。
7、用小刀将中间刨除。
8、将冬瓜瓤掉，内部挖成一道沟（浇汗），将冬瓜清洗干净，方便使用。
9、我把冬瓜煮熟了，为创意的时特用。
红烧肉的做法：
姜，蒜，盐，油，酱，注：我家不吃辣椒的，也不吃味精。
1、看图更容易懂，先把肉洗净切成长方型状，备用。
2、烧锅把肉煮至5成熟（注意先放点油，不要加盐，盐会使肉变得不易烂，影响肉质软的效果）。
3、肉煮至5成熟后，加姜，一点点加水再焖到7成熟的样子。
4、（我加入了做冬瓜齿而留下的冬瓜）这会可以加酱油，盐（根据自己口味而加入别的料）用小火焖至肉软时，用筷子能插入为宜。
5、再加入大蒜，稍用水焖一下就可以出锅装盅了。
看到这么一道美丽的风景，你第一感觉是什么？饿吗？还是觉得有些舍不得吃呢？先下手为强啦-----还是禛儿的老套路，哈哈！
抢拍禛爸吃饭的样子，也很可爱吧？
禛爸难得在我的菜贴里露面哦，大家支持一下！谢谢！
两样分开的效果图：
大盘红烧肉.....
此帖子已经被钰禛额娘于2012年08月25日 09:50:16编辑过。
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