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不知道有没有喜欢吃川菜的麻麻~ 我自己是非常喜欢吃，酸酸辣辣香香麻麻，非常下饭哦~ 大夏天的本来不太爱吃饭的 可是做这么一盘凉粉，哇哦~~ 就着米饭真来劲儿啊！ 凉粉可以从市场上买，但是不放心的话，也可以自己熬呢~ 凉粉的做法： 1.土豆淀粉或地瓜淀粉100克。 2.水600克，分为两份，一份100克，一份500克。 3.将100克水和淀粉搅匀。 4.将剩下500克水上锅烧，将要开时，将3中的淀粉糊糊倒入，边倒边搅。 5.不断加热搅拌，等锅中混合物冒大泡，变成透明色，十分粘稠的时候，就可以倒在容器中了。 6.放置常温后可以拿到冰箱冷藏。 吃的时候呢，拿出来切成条，浇上醋、味达美、盐、蒜碎和辣椒麻椒油，滋味足足又干净卫生喽~ 辣椒麻椒油的做法：麻椒（四川麻椒哦，味道比一般的花椒更香更麻）和辣椒打碎成面，锅中烧热油一浇就OK~
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我很爱吃，前些日子，在网上查半天，结果做失败了，浪费了我一袋淀粉，全丢了，没有做成功！下次在试！一定要做成功，加油！ |
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我的天啊，绝对符合我的口味，看着直流口水啊，总之，只要酸辣的我都喜欢吃！ |
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以下是引用 第2楼 我想我是风 的话：
看着好辣好爽的哈...
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看着直流口水，自己没做过 |
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以下是引用 第6楼 我家宝贝的妈 的话：
看着直流口水，自己没做过... |
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地瓜粉也可以做吗？明天试试看。 |
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以下是引用 第7楼 可爱的桉桉 的话：
凉粉做的真好啊... |
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以下是引用 第2楼 我想我是风 的话：
看着好辣好爽的哈... 嘿嘿，真滴非常爽~ |
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以下是引用 第3楼 北京加加妈 的话：
我很爱吃，前些日子，在网上查半天，结果做失败了，浪费了我一袋淀粉，全丢了，没有做成功！下次在试！一定要做成功，加油！... 加油哦~ |
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以下是引用 第4楼 小宝贝，快来吧！ 的话：
我的天啊，绝对符合我的口味，看着直流口水啊，总之，只要酸辣的我都喜欢吃！... 哈哈，有时间自己试试，绝对超赞的 |
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以下是引用 第5楼 随风飘p 的话：
以下是引用 第2楼 我想我是风 的话：看着好辣好爽的哈... ... 呵呵~ |
