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[我爱夏天]炖炖炖,排骨炖土豆、胡萝卜、四季豆

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发表于 07-15 12:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

 

 

 

 

 

 

 


厨房太热,做炖菜营养也有,不用老呆在厨房看着。

 

配料:1斤排骨,一个土豆、一个胡萝卜、几根四季豆

做法:1、将排骨用耗油、生抽、盐、姜、蒜腌半小时

2、土豆切好泡水、胡萝卜切块、四季豆摘段

3、热锅放油把排骨炸一炸,放土豆炒2分钟放胡萝卜和四季豆,炒3分钟左右

4、往锅内加水没过原料,盖上锅盖开始闷,时不时翻炒一下,闷到锅内开始收汁的时候可以关火,装盘。

我曦比较爱吃,土豆粉粉的,胡萝卜甜甜的,排骨也有点甜味,汤汁不油,有点稠稠的,拌饭很好吃。

  昨天还做了酸豆角炒肉末,很下饭的,还有曦和曦爸爱吃的香笋丝。

 

 

 

 

此帖子已经被快乐曦曦妈于2012年07月15日 21:20:07编辑过。

此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 07-15 13:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 五颜六色看着就有食欲

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3#
发表于 07-15 14:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 你这个排骨炖的真是色香味俱全啊,看着就想吃。。。第一个菜是炒的辣椒吗,看的我口水都下来了,话说我还没吃饭呢。。。

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4#
发表于 07-15 14:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

buc 

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5#
发表于 07-15 16:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 宝贝澈澈 的话:
五颜六色看着就有食欲...


 

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6#
发表于 07-15 16:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 第一个菜看到我直流口水,想像那个酸辣,下饭。

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7#
发表于 07-15 17:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

砂锅炖出来颜色好漂亮

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8#
发表于 07-15 18:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第7楼 希蕾妈妈 的话:
砂锅炖出来颜色好漂亮...


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9#
发表于 07-16 08:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 色彩缤纷啊

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10#
发表于 07-16 10:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这菜看着好有食欲啊,一定很美味啊

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11#
发表于 07-16 12:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 候天使 的话:
你这个排骨炖的真是色香味俱全啊,看着就想吃。。。第一个菜是炒的辣椒吗,看的我口水都下来了,话说我还没吃饭呢。。。...


 第一个是酸豆角炒肉,加了朝天椒,我家一年四季都离不开辣椒的

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12#
发表于 07-16 12:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第10楼 乖乖静怡 的话:
这菜看着好有食欲啊,一定很美味啊...


我家的宝贝比较喜欢,呵呵,有点胡萝卜的清甜味 

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13#
发表于 07-16 15:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 林乐妈妈 的话:
第一个菜看到我直流口水,想像那个酸辣,下饭。...


 

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14#
发表于 07-17 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 全是美味啊,馋S人了

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15#
发表于 07-19 18:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 麻麻们都来吃啊,哈哈

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