终于决定也在网上买烤箱,比较了一下最终买了长帝ckf-25b这款,实惠又实用。买的是套餐,活动力度也还行,差不多400块钱,附带了电动打蛋器 ,电子秤,刮刀,蛋挞模等等烘焙基础工具。就是没现货,耐心地等待了十几天,昨天烤箱终于是到家了。今天是周末,旦旦休息在家,于是决定和孩子一起动手试试。
交作业咯
准备低筋面粉100克
过筛
呵呵,这是小朋友最爱做的
好好探索一下
准备好四块黄油,每块是10克共40克
微波炉里软化的,只要一分钟就行了
软化黄油后再加入大概15克左右的白糖
然后用打蛋器搅匀
加入蛋黄
继续打发至白
我也试试
把蛋黄白糖黄油打发至白后,倒入过筛的面粉,切拌成面团
把面团用擀面棒擀成面片
放入冰箱冷藏15分钟拿出来,再用饼干模压成形状,
然后用葡萄干做眼睛,用黑芝麻做嘴巴,很可爱哦
放入预热170度的烤箱里,15分钟左右。
呵呵,不知错在哪儿了,完全按照网上的配方制作的。尽管,作品看相很失败,但是味道还是不错的呢,嘿嘿!继续学习中!~
旦旦尝到自己亲手做的小饼干
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