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旦妈的第一次烘焙作业---亲子DIY米奇饼干

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发表于 03-25 00:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信



    终于决定也在网上买烤箱,比较了一下最终买了长帝ckf-25b这款,实惠又实用。买的是套餐,活动力度也还行,差不多400块钱,附带了电动打蛋器 ,电子秤,刮刀,蛋挞模等等烘焙基础工具。就是没现货,耐心地等待了十几天,昨天烤箱终于是到家了。今天是周末,旦旦休息在家,于是决定和孩子一起动手试试。

   交作业咯titter

 

 

 

准备低筋面粉100克

 

过筛

 

呵呵,这是小朋友最爱做的
 



好好探索一下
 

 

 


准备好四块黄油,每块是10克共40克

 

 

微波炉里软化的,只要一分钟就行了

 



软化黄油后再加入大概15克左右的白糖
 


然后用打蛋器搅匀


加入蛋黄
 

 

继续打发至白
 


我也试试


把蛋黄白糖黄油打发至白后,倒入过筛的面粉,切拌成面团
 

 

 

把面团用擀面棒擀成面片
 

 


放入冰箱冷藏15分钟拿出来,再用饼干模压成形状,

 


然后用葡萄干做眼睛,用黑芝麻做嘴巴,很可爱哦

 


放入预热170度的烤箱里,15分钟左右。

呵呵,不知错在哪儿了,完全按照网上的配方制作的。尽管,作品看相很失败,但是味道还是不错的呢,嘿嘿!继续学习中!~

 

 


旦旦尝到自己亲手做的小饼干

 

 



 

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此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 03-25 07:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

没看出哪里失败了啊,旦妈发个淘宝链接站内信给我啊,我也要败工具,呵呵,谢谢谢谢

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3#
发表于 03-25 11:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

造型真可爱,味道也不错吧

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4#
发表于 03-25 15:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

旦妈,真的很棒!

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5#
发表于 03-25 15:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 旦妈以后会做得越来越多滴。找机会上旦妈家吃去

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6#
发表于 03-25 17:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错了,第一次己经做得很好了,多练练就会做得更好的,楼主好厉害啊

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7#
发表于 03-25 17:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 造型好漂亮 而且自己做的即好吃又放心

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8#
发表于 03-25 17:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 旦妈 请问在网上购物要开网银吗?       

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9#
发表于 03-25 20:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 旦妈的手艺真是棒啊。。佩服哦。

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10#
发表于 03-26 10:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好厉害啊

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11#
发表于 03-26 11:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 旦妈发个连接吧,我也去买

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12#
发表于 03-26 11:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

流口水了。

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13#
发表于 03-26 11:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着好美味啊,偶也要烤箱的地址~~

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14#
发表于 03-26 11:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

旦妈,黄油软化不应该成液态,变软就行啦,下次试试吧.网上找找君之的博客,很详细的

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15#
发表于 03-26 11:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 饼干好Q喔。

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