两周前多多开始上幼儿园,现在已经基本适应,于是,白天也就有空整理下囤积了的大堆的照片,突然就发现居然有N多的菜只有图片没有整理。
其实,每一次只要是拍了照片的菜做的时候都有故事,不过时间久远,偶现在除了还知道那菜是怎么做出来其他的什么都想不起了。
索性,直接上菜,废话就少点 再少点了。
原料:鳕鱼 葱 姜 料酒 醋 味极鲜酱油 老抽 盐 鸡精
步骤:鳕鱼处理干净后身上斜刀打一下花刀
然后加入 盐 鸡精 料酒 醋 味极鲜酱油 老抽 葱 姜 腌制
锅里油热后煎鱼,一面金黄后翻面
两面都金黄后加入腌鱼的调料,然后加入少许的水开始煮 先大火锅开了之后再转小火,最后大火收汁就可以了
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