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【茁壮小树苗】+红烧鳕鱼

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发表于 03-14 13:31| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 

两周前多多开始上幼儿园,现在已经基本适应,于是,白天也就有空整理下囤积了的大堆的照片,突然就发现居然有N多的菜只有图片没有整理。

其实,每一次只要是拍了照片的菜做的时候都有故事,不过时间久远,偶现在除了还知道那菜是怎么做出来其他的什么都想不起了。

索性,直接上菜,废话就少点 再少点了。


原料:鳕鱼  葱  姜 料酒 醋 味极鲜酱油 老抽 盐 鸡精

步骤:鳕鱼处理干净后身上斜刀打一下花刀

        然后加入 盐 鸡精  料酒 醋  味极鲜酱油  老抽  葱 姜 腌制

        锅里油热后煎鱼,一面金黄后翻面

       两面都金黄后加入腌鱼的调料,然后加入少许的水开始煮 先大火锅开了之后再转小火,最后大火收汁就可以了

此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 03-16 13:56| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
一定很好吃,多妈,这鳕鱼是新鲜的吗?...


 这样的鱼好像只能买到3/4干的,而且都是去掉了头的。特意问了卖鱼的后才知道这是鳕鱼。挺适合孩子吃的,就一根大刺

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3#
发表于 03-16 13:57| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 Mickeyer 的话:
以下是引用 第2楼 ☏旦旦的妈妈 的话:一定很好吃,多妈,这鳕鱼是新鲜的吗?... ...


 


 这样的鱼好像只能买到3/4干的,而且都是去掉了头的。特意问了卖鱼的后才知道这是鳕鱼。挺适合孩子吃的,就一根大刺

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4#
发表于 03-16 13:57| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第13楼 叫我池子 的话:
以下是引用 第12楼 沐沐De妈 的话:这鱼应该不是特新鲜啦,嘻嘻。我的眼睛尖... 哈哈是图片不太新鲜啦 小多等不忙了一定要经常传上来哈...


好的,好的 

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