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【名师厨房】+我是一只美味的南瓜饼~外脆内糯

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发表于 02-15 18:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 自从有了小小白以后,实在没有什么时间下厨做些美味的菜肴,今天趁着他午睡的时间,正好看到阳台上还有半只南瓜,于是乎,半个小时后就有了这样美味的南瓜饼

 

来张成品图哦 

刚做出来的南瓜饼,外皮脆脆的,咬下去外脆内糯,满口芝麻和南瓜的香味,我家老白说我做的比外面买的还好吃,(*^__^*) 嘻嘻……

南瓜饼美味,而且也容易做,基本上半个小时就能吃到了。(*^__^*) 嘻嘻……

 

 

来上制作过程啦,很简单哦

 
 1、南瓜去壤、去皮,切大块,然后上笼屉蒸熟





2、趁热将南瓜捣成泥,并加入糖(用量可依个人口味而定)。

3、在南瓜泥中加入糯米粉。将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。

ps:我还加了少许的面粉,因为这样南瓜饼会稍微有点硬度





4、将面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。南瓜饼两面粘上芝麻

ps:喜欢吃有馅料的MM,可以在小剂子里面包上红豆沙之类的,因为我家里没有现成的红豆沙,SO,这次做的是没有馅的。





5、用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。







可以开动啦。



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此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 02-15 20:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好吃!

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3#
发表于 02-15 21:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:
好吃!...


 

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4#
发表于 02-15 23:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 想吃啊

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5#
发表于 02-15 23:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 一看就好吃

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6#
发表于 02-16 21:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:
好吃!...


(*^__^*) 嘻嘻……谢谢亲哦 

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7#
发表于 02-16 21:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 爱哭小妞 的话:
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:好吃!... ...


(*^__^*) 嘻嘻……谢谢亲 

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8#
发表于 02-16 21:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 叫我池子 的话:
想吃啊...


很简单的,MM可以试试看哦 

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9#
发表于 02-16 21:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 大心心乖乖 的话:
一看就好吃...


(*^__^*) 嘻嘻……谢谢MM夸奖哦 

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10#
发表于 02-17 11:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 叫我池子 的话:
想吃啊...


 

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11#
发表于 02-17 11:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看起来好好吃哦

 

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12#
发表于 02-17 11:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 enjoy

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13#
发表于 02-17 11:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 大心心乖乖 的话:
一看就好吃...


 

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14#
发表于 02-17 11:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错哦,有机会自己试试

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15#
发表于 02-17 12:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 有机会我一定在家也试试

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