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【名师厨房】+我是一只美味的南瓜饼~外脆内糯

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发表于 02-15 18:09| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 自从有了小小白以后,实在没有什么时间下厨做些美味的菜肴,今天趁着他午睡的时间,正好看到阳台上还有半只南瓜,于是乎,半个小时后就有了这样美味的南瓜饼

 

来张成品图哦 

刚做出来的南瓜饼,外皮脆脆的,咬下去外脆内糯,满口芝麻和南瓜的香味,我家老白说我做的比外面买的还好吃,(*^__^*) 嘻嘻……

南瓜饼美味,而且也容易做,基本上半个小时就能吃到了。(*^__^*) 嘻嘻……

 

 

来上制作过程啦,很简单哦

 
 1、南瓜去壤、去皮,切大块,然后上笼屉蒸熟





2、趁热将南瓜捣成泥,并加入糖(用量可依个人口味而定)。

3、在南瓜泥中加入糯米粉。将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。

ps:我还加了少许的面粉,因为这样南瓜饼会稍微有点硬度





4、将面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。南瓜饼两面粘上芝麻

ps:喜欢吃有馅料的MM,可以在小剂子里面包上红豆沙之类的,因为我家里没有现成的红豆沙,SO,这次做的是没有馅的。





5、用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。







可以开动啦。



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此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 03-23 17:44| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

看起来好好吃哦

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3#
发表于 03-22 11:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 大心心乖乖 的话:
一看就好吃...


 

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4#
发表于 03-21 17:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:
好吃!...


 

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5#
发表于 03-21 14:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看图片以为是桃酥呢,呵呵~

喜欢南瓜,很好吃的

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6#
发表于 02-29 16:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好吃!

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7#
发表于 02-29 16:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第11楼 浩浩之家 的话:
看起来好好吃哦 ...


 

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8#
发表于 02-20 15:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 谢谢 分享 

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9#
发表于 02-20 13:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第88楼 翔宇妈妈 的话:
看起来好好吃哦, 下次也学着做...


谢谢亲的捧场哦吐舌头 

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10#
发表于 02-20 13:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第87楼 ♂宝贝妈 的话:
不错...

吐舌头
 

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11#
发表于 02-20 13:16| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第86楼 佳姿 的话:
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:好吃!... ...


(*^__^*) 嘻嘻……谢谢亲的捧场哦 

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12#
发表于 02-20 13:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第85楼 胎宝贝的跳动 的话:
不错喔不错...


(*^__^*) 嘻嘻……谢谢MM哦 

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13#
发表于 02-20 13:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第84楼 雨涵妈咪 的话:
做得很不错呢...


(*^__^*) 嘻嘻……谢谢亲的夸奖哦 

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14#
发表于 02-20 13:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第83楼 美好每一天 的话:
以下是引用 第5楼 大心心乖乖 的话:一看就好吃... ...


(*^__^*) 嘻嘻……谢谢亲的捧场哦 

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15#
发表于 02-20 10:07| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看起来好好吃哦,

下次也学着做

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