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第十五期特邀嘉宾: 陈媛媛OO1
欢迎广大学员前来学习制作这道美食并发帖来秀~~~美味秀出来,更多土豆、积分奖励等你来~~~
媛媛也来做老师
我教大家在家里做甜点
今天我教大家【水晶果子】
看看,很漂亮吧!
做起来方便,也很好吃
还可以自己按照口味来做
是不是很不错呢!
材料也很简单的
需要冷开水,QQ糖,保鲜袋,糖,鱼胶粉,线
第一步,要先把鱼胶粉用冷水稀释,搅拌均匀
第二步把水烧开,放入适合你口味的白糖,用冰糖,红糖都是可以的
在糖都融化后,放入搅拌好的鱼胶粉,熬制鱼胶粉融化,变成粘稠状
第三步把融化好的糖水,倒入保鲜袋中
我是一个保鲜袋分成了2半,正好可以做2个
第四步放入彩色的QQ糖在中间
这个可以按照你自己的口味放,放话梅也是很不错的哦!
第五步用线把果子扎起来,用皮套扎都是可以的
主要是我在家里没找到
我就做了2个,用筷子串起来,放在杯子上面
这个要注意哦,我们的水晶果子不要做太大了,放在杯子上要悬着的哦!
要不果子下面就不好看了
在放入冰箱的冷藏里面,大概1个小时左右就好啦
是不是很简单呢!
材料也很简单,鱼胶粉我是在淘宝买的,很便宜的
有了鱼胶粉可以做很多的点心,果冻,喜欢美食的大家还是应该买一点的哦!
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