我和小雨都超级喜欢吃甜品
虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
不管胖瘦,我还是要吃
今天看杂志学了一道甜点
很不错哦!
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
看看,不错吧!
外面很脆,里面很软
红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
做法和材料都很简单,一般家里都有的
做6个小饼的材料是: 面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
合成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
这个时候把蛋黄搅拌均匀
把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
看看小雨吃的多好啊
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