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【年味浓情】重温妈妈亲手做的红薯丸子-有图有步骤。嘿嘿。

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发表于 01-27 21:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好久好久没吃过妈妈亲手做的红薯丸子了。

刚好今年从老家啦了 很多红薯过来,正在发愁不知道怎么吃,妈妈就说给你做红薯丸子吧。

哦 my god 我的口水呀哈哈。。

我的爸爸说。你大过年的吃什么不好,吃红薯丸子,我说我喜欢啥时候吃都行。在说了

平时也没时间做。嘿嘿。。

其实很简单。。。

材料很简单,就是红薯。。

先把红薯整熟了,然后扒光。。

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看 还热气腾腾的。

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把红薯捣烂。。。很烂。。如果喜欢吃甜的话,就再加点糖,妈妈说糖多点好吃。所以我们加了差不多2勺子糖。

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上面,揉点面进去。。。

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搓,使劲的搓。

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开始下锅拉。。

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嘻嘻,,看到一个一个的小丸子么。流口水不好好吃呀。

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出锅咯。。

就是这种金黄的小颗粒。。。

热吃 凉吃都好吃,也不怕坏。大爱。

此帖子已经被♡yuki猪猪于2012年01月27日 21:03:36编辑过。

此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 01-27 21:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 是放油里面炸的吗?

还没这么吃过

试试

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3#
发表于 01-27 21:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 梓烨妈妈 的话:
是放油里面炸的吗? 还没这么吃过 试试...


是的

放油里面去炸。。

火不要太大。太大了就容易黑了

呵呵

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4#
发表于 01-27 21:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着我流口水啊

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5#
发表于 01-28 10:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

自己顶起哈。

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6#
发表于 01-28 12:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这个我也经常做,不过是用油煎的

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7#
发表于 01-28 12:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第6楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
这个我也经常做,不过是用油煎的...


 煎的是饼 不是丸子哈哈。。。

我也吃过

还是喜欢吃丸子

比饼软

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8#
发表于 01-28 14:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哇哇,流口水啊,哗哗地......

这个要学,一定要学!

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9#
发表于 01-28 15:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 那个丸子捏出来的造型很好~~

 

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10#
发表于 01-28 22:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 ♡yuki猪猪 的话:
以下是引用 第6楼 ☏旦旦的妈妈 的话:这个我也经常做,不过是用油煎的... 煎的是饼 不是丸子哈哈。。。 我也吃过 还是喜欢吃丸子 比饼软...


猪猪上菜啦!!哈哈 其实拍扁了就是饼了 哈哈 

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11#
发表于 01-28 23:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我喜欢吃红薯块炸的饼子

其实道理差不多

口水流 了一地了

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12#
发表于 01-29 10:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 素丸子

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13#
发表于 01-29 12:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错,还没吃过这种做法的,下次有时间也做做。

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14#
发表于 01-29 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 梓烨妈妈 的话:
是放油里面炸的吗? 还没这么吃过 试试...


 

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15#
发表于 01-29 16:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我们家年除夕晚上都会炸红薯丸子还有红薯条,还有芋头片。。。都很好吃。。。

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