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不知合不合活动主题，先支持一下吧，有空再继续上菜。 初次看到这道用豆腐做的菜，便由衷的喜欢上了，于是有了想自己尝试做一下的念头，昨天闲时闲心就整出这道“菊花豆腐”，虽然不及大师做得栩栩如生，美轮美奂，但自娱自乐足矣。 原料：
橙子去皮去白膜，用手捏碎，淋入柠檬汁拌匀备好
豆腐去包装，一分为四；
取中间两部分切成菊花刀（十字交叉），【切菊花刀的时候，底下相连的部分留得越少，花朵就能越盛开】
锅内下油烧至油温5成热时（冒泡），把切好菊花刀的豆腐放入油锅里
把炸好的菊花豆腐放入碟中，摆好形状；
把橙汁放入锅内，撒入适量白糖；煮至微起泡即可，然后把橙汁淋在菊花豆腐上
花朵般的装饰、橙汁酸酸甜甜的口感，孩子们一定会喜欢
此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。 |
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这刀功，不是一般人做得来的。。旦妈好厉害。 |
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我也只能是看看了，旦妈的水平超高 |
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以下是引用 第3楼 我想我是风 的话：
我也只能是看看了，旦妈的水平超高...
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做的真是漂亮。这刀功得夸一下哈 |
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以下是引用 第2楼 ㊣滢滢妈咪 的话：
这刀功，不是一般人做得来的。。旦妈好厉害。... |
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我爱日本豆腐 可是这么美的才看见啊~~ |
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以下是引用 第3楼 我想我是风 的话：
我也只能是看看了，旦妈的水平超高...
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我怎么从来不会在吃的东西上这样下功夫啊。我只要能吃就好，汗一个先 |
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以下是引用 第3楼 我想我是风 的话：
我也只能是看看了，旦妈的水平超高...
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