之前做的一道菜,都用相机拍下来了,总是抽空来传照片和做法!
这道菜相信很多人都有做过,豌豆炒肉丁营养美味,做法超级简单!
其实每道菜做完,稍作一下盘子的装饰,这道菜就显得非常的不一样哦!
材料:豌豆,胡萝卜,洋葱,瘦肉
配料:黄豆酱,淀粉,盐,鸡精少许
做法:将瘦肉切丁放入少许盐,鸡精,淀粉搅拌均匀
将豌豆和胡萝卜放到开水中略烫,捞起沥干水分
锅内倒入少许油,放入瘦肉丁炒至变色,捞起
锅内留底油倒入黄豆酱搅拌一下
在倒入豌豆和胡萝卜炒一下
在倒入洋葱加入少许盐和鸡精一起炒至熟,之前的黄豆酱有点咸了哦
然后把盘子用白萝卜和菠菜做的装饰,把炒好的豌豆肉丁装盘就好了!
很简单的豌豆炒肉丁就好了!
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此帖子已经被小精灵晴儿于2011年12月22日 17:30:11编辑过。
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