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自制冰糖葫芦

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发表于 12-09 20:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

原料:山楂、可以串的水果,竹签(超市卖烧烤用品的地方有售)、冰糖(也可用白糖代替)、水

 

做法:将洗净的山楂或水果控干表面的水分,用竹签串起。

 

冰糖和水一起倒入锅中(比例是1:1),

 

 

开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化

 

 

待冰糖都融入水中后,转小火熬制,注意不要再搅拌

 

 

糖浆煮至微黄、黏稠时,可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否立刻凝固,熬到这个程度就可以裹糖了

 

 

将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上,冷却后即可取食。(裹的速度一定要快,一次到位。今天我就慢了一点点,没有裹好,不是很好看哦 )


 

 

此帖已经被版主嘟嘟妹可乐妈奖励积分20分。

2#
发表于 12-09 20:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 自己做的好干净卫生啊。。可惜我对做吃真的是一窍不通。。

哈哈,亘妈好样的。。

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3#
发表于 12-09 20:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做的真好

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4#
发表于 12-09 22:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这女人搞吃的手艺是出神入化!在下佩服的五体投地!大笑

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5#
发表于 12-09 22:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 麒儿妈 的话:
做的真好...


 

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6#
发表于 12-10 13:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

旦旦妈真的是啥都做得这么好呀!

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7#
发表于 12-10 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ㊣滢滢妈咪 的话:
自己做的好干净卫生啊。。可惜我对做吃真的是一窍不通。。 哈哈,亘妈好样的。。...


 流口水啊

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8#
发表于 12-10 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ㊣滢滢妈咪 的话:
自己做的好干净卫生啊。。可惜我对做吃真的是一窍不通。。 哈哈,亘妈好样的。。...


 

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9#
发表于 12-10 16:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 丫咪宝贝 的话:
这女人搞吃的手艺是出神入化!在下佩服的五体投地!...


happy 

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10#
发表于 12-10 19:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 麒儿妈 的话:
做的真好...


 

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11#
发表于 12-10 21:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 李小龙儿 的话:
旦旦妈真的是啥都做得这么好呀!...


 

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12#
发表于 12-11 13:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

很棒啊,那个特写很吸引人

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13#
发表于 12-11 15:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 给我来一串,老板

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14#
发表于 12-12 15:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

吐舌头 

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15#
发表于 01-22 21:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真好,自己做的美味有卫生

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