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蓝猪的家常菜,不断更新哦

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31#
发表于 09-24 17:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 估计茄子是不是要不削皮做出来好看点好吃点。。我最喜欢削掉皮了再给老公去烧。呵呵。。你这个漂亮多了。下次也试试。

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32#
发表于 09-24 19:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第31楼 明杰宝贝 的话:
估计茄子是不是要不削皮做出来好看点好吃点。。我最喜欢削掉皮了再给老公去烧。呵呵。。你这个漂亮多了。下次也试试。...


 

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33#
发表于 09-26 13:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信





 蒜叶炒猪腰

材料:猪腰一只 蒜叶、姜丝

1、猪腰收拾干净后切块,再用生粉和盐、生抽抓匀腌一小会

2、冷锅下油,姜丝。。慢慢将姜丝爆出香味来

3、将腌好的猪腰入锅与姜丝一起爆炒,猪 腰颜色变后加入蒜叶,不断翻炒,最后加少许高汤就可以上锅了(因为我家宝宝喜欢用这个汁捞饭,所以我是加高汤,也可以加入兑好的生粉水)

 

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34#
发表于 09-26 13:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信




 螃蟹粥

材料:小螃蟹四只,姜丝,葱花,料酒,盐,鸡精

1、把螃蟹收拾干净后加姜丝,料酒,盐腌二十分钟

2、把粥煲好备用,前提不能煮绵了(最好砂煲,我家没这么大的,将就用高压锅)

3、把腌好的螃蟹放进粥里,继续开火煲,先用大火滚十分钟,再转中火十五分钟,最后放葱花,少许胡椒分,鸡精,搞掂。

也可以加点瘦肉进去

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35#
发表于 09-26 13:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信


子姜炒肉片
 

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36#
发表于 09-26 13:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信



 板栗鸡汤

材料:半边鸡肉、板栗半斤,圆肉五颗 枸杞十二颗左右

先将鸡肉斩件飞水,将材料一起放进电炖锅炖两个小时即可

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐

这个汤好清甜,板栗吸收了鸡汤的鲜甜,更好吃。。秋天到了,可以试试煲这款汤

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37#
发表于 09-26 14:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 喜欢那空心菜

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38#
发表于 09-26 16:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 弹簧妹妹 的话:
哇,不得了,每一个都是我爱的,哈哈,那个空心菜怎么能烧的这么漂亮,了不得啊...


 

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39#
发表于 09-26 16:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好想吃那个泡椒炒牛肉啊!

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40#
发表于 09-29 13:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 happy

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