一年一度中秋团圆节,一定要做一顿丰富的饭菜的。早上起来把菜谱列好,之后准备饺子馅。先把饺子包出来冻上,要不就我一个人准备四个大人再加言言宝贝的饭菜是弄不过来的。只能先把饺子包了。
费用我就不计了哈,过节吗,吃的好就行了。
饺子是猪肉+白菜的。言爸最爱,也是我比较拿手的。等到晚上经过大家品尝后,味道还是不错的。一直不吃肉的外生女也吃了好多。
这个是韭菜馅的,头一天做的。
猪肉+白菜馅
这是团圆节的水饺。味道是相当的好了。
团圆节菜谱:牛肉炖萝卜、蒸螃蟹、酸菜鱼、川牛柳、肉炒尖椒、凉菜、鸡翅膀
蒸的,上锅蒸10分钟就可以了。
酸菜鱼,本打算做最拿手的水煮鱼的,言爸吃不了辣的,就改做酸菜鱼了。
牛肉炖萝卜,这道菜做起来还真费时了,因为小区没给天然气,用不上压力锅用别的锅做的,所以比较慢。最后这道菜见底了。
鸡翅膀,特意做的糊一点,这个皮的味道很好吃。只是看着有点不漂亮,但很好吃。上一张言方的吃相图就能说明一切了。
我儿的吃相,馋人不?
我的最爱
川牛柳,这是我给起的名字,因为这道菜是我去饭店吃的,感觉不错,回家来自己试做的,家人说不错,外生女最喜欢吃了,所以又做的。但想不起什么名字,我自己就给起了这么一个名字——川牛柳。我用皮县豆半酱了。
老公的代表作,味还不错,得表扬一下,否则以后不做了。
大集合。开了一瓶红酒。
生活就是这样的。
此帖子已经被言言娘于2011年09月13日 10:48:37编辑过。
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