尖椒肉片
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清炒丝瓜,很清香的一道菜,很适合宝宝吃 |
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红烧茄子,非常下饭,我家小子就这个菜可以吃下两小碗饭哦,吃完后摆了个姿势说要当姚明第二,呵呵, 此帖子已经被蓝猪妈妈于2011年09月13日 22:42:26编辑过。 此帖子已经被蓝猪妈妈于2011年09月13日 22:50:19编辑过。 |
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1、茄子,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟左右,这样腌后能把茄子的水份挤掉一些,就不会很吃油了 2、冷锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时捞起装盘里待用(油要比炒菜放的稍微多些) 3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱花、蒜片、豆瓣酱放入炒出香味,倒入茄块翻炒。 4、最后倒进事先兑好的芡汁兜几圈就可上菜了。 |
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哇,不得了,每一个都是我爱的,哈哈,那个空心菜怎么能烧的这么漂亮,了不得啊 |
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以下是引用 第10楼 我想我是风 的话:
很棒哦...
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前些日子老家的姑姑给了一袋新鲜的花生,真的很好吃,不论是和黄豆一起榨成豆浆还是煲汤都一级棒,自己 乡下种的是和商场买的不一样的味道.今年就做花生排骨汤,用排骨主要不油腻,适合小孩喝.用电炖锅炖两小时左右. |