做法：
1、准备材料；
2、干丝放水中焯水备用；
3、锅中放入少许葱末爆香；
4、倒入干丝，加入适量的水，煮10分钟，加入胡椒粉和盐，起锅前放入香油，胡椒粉，和盐即可。 （也可加入虾仁或者火腿翻炒）
注：
1、干丝焯水是为了去除豆腥。
2、干丝是一种豆制品一般是白干，在我们这儿多用卜页或千张代替。
3、放入青菜味道更好，增加本道菜的清香。
此帖子已经被思羽宝宝于2011年09月10日 14:49:01编辑过。
此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。
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我同事也喜欢这么烧，味道不错的哈 |
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原来干丝就是千张啊。。。。 我也喜欢吃干丝的！ |
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以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话：
干净清爽...
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以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话：
干净清爽...  |
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我爱,只能通过大家的评价去感受美食了
来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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以下是引用 第5楼 奥宇妈妈 的话：
原来干丝就是千张啊。。。。 我也喜欢吃干丝的！...
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好久没有烧这道菜 了,看来明天要去买点来烧一下了, |
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以下是引用 第13楼 woloveboby2008 的话：
好久没有烧这道菜 了,看来明天要去买点来烧一下了,...
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