做法：
1、准备材料；
2、干丝放水中焯水备用；
3、锅中放入少许葱末爆香；
4、倒入干丝，加入适量的水，煮10分钟，加入胡椒粉和盐，起锅前放入香油，胡椒粉，和盐即可。 （也可加入虾仁或者火腿翻炒）
注：
1、干丝焯水是为了去除豆腥。
2、干丝是一种豆制品一般是白干，在我们这儿多用卜页或千张代替。
3、放入青菜味道更好，增加本道菜的清香。
此帖子已经被思羽宝宝于2011年09月10日 14:49:01编辑过。
此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。
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做法： 1、准备材料； 2、干丝放水中焯水备用； 3、锅中放入少许葱末爆香； 4、倒入干丝，加入适量的水，煮10分钟，加入胡椒粉和盐，起锅前放入香油，胡椒粉，和盐即可。 （也可加入虾仁或者火腿翻炒） 注： 1、干丝焯水是为了去除豆腥。 2、干丝是一种豆制品一般是白干，在我们这儿多用卜页或千张代替。 3、放入青菜味道更好，增加本道菜的清香。 此帖子已经被思羽宝宝于2011年09月10日 14:49:01编辑过。 此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。 |
