论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
更多
查看：8w|回复：28

【我的菜“食场】+奶黄包……

回帖 发帖
楼主
发表于 09-05 21:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

先发好面，就是这样，蜂窝状最好，我用老面发的，没有用酵母


用鸡蛋、淀粉、植物油、白糖、牛奶适量放在一起搅拌均匀，然后放到锅里蒸，五分钟搅拌一次，直到奶黄馅熟透，然后放凉，备用

在面里放适量的小苏打和碱揉匀，揪成小面团

包成的奶黄包

还准备了一些胡萝卜肉馅


这是包好的肉馅包

这是蒸熟了的肉馅包

这是蒸熟了的奶黄包

还剩一点面团和两个小紫薯，把紫薯碾碎拌点白糖，又做了几个紫薯饼

紫薯饼

怎么样，好吃吗？


 

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。
2#
发表于 09-05 21:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

给力，非常想知道这个包子的花边是怎么捏成这样的

回复
3#
发表于 09-05 21:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着太想太想太想吃了，啊啊啊，我是个吃货啊，还天天被诱惑啊

回复
4#
发表于 09-05 21:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

话说这个菜市场是以蔬菜为主题的，所以第一个奶黄包不符合主题titter，但是下面的紫薯饼有紫薯，我就算是蔬菜，就过关啦

回复
5#
发表于 09-05 21:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

戌戌妈妈常来哦，手艺真是杠杠滴，哈哈，我喜欢

回复
6#
发表于 09-05 22:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话：
给力，非常想知道这个包子的花边是怎么捏成这样的...


 做面食我是个菜鸟， 戌戌妈妈手艺真不错，有时间能否教教我

回复
7#
发表于 09-05 22:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着就想吃呢 ！

回复
8#
发表于 09-05 22:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

涵妈是南方人，都没自己做过这类面点，不过很喜欢吃哦

回复
9#
发表于 09-06 03:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 包子做得真漂亮

回复
10#
发表于 09-06 09:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 奶黄包是大爱啊！！馅料怎么做啊

回复
11#
发表于 09-06 09:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看了这个包子，我做过的包子都无地自容了，呵呵，真漂亮啊

回复
12#
发表于 09-06 11:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也是不会捏那个饺子的花边！

回复
13#
发表于 09-06 11:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哈哈，我会。转圈捏就成啦

话说LZ的手艺真不错，看得我都饿啦

回复
14#
发表于 09-06 12:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话：
给力，非常想知道这个包子的花边是怎么捏成这样的...


 

回复
15#
发表于 09-06 13:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

嘻嘻！没有看活动规则就上菜了，不好意思哦。包子花边是把面皮边转圈边打褶皱捏出来的，有点说不清楚，亲自捏几个就学会了。

回复
共 29 篇，显示：1 - 15篇　
首页 1 2 末页
学做内外兼修新女性
学做内外兼修新女性
阅读打卡为宝宝赢荣誉
阅读打卡为宝宝赢荣誉
育儿网社区达人招募令
育儿网社区达人招募令
孕育周刊免费订阅
孕育周刊免费订阅
每日打卡 享土豆豪礼
每日打卡 享土豆豪礼
社区导航
公共版块
同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理 婆媳关系 手工坊 起名测名 二手转让 亲子团购 幼儿园 早期教育 旅游摄影 娱乐八卦 开心俱乐部 帮助与建议 版主专区
相同预产期
2024年11月 2024年12月 2025年1月 2025年2月 2025年3月 2025年4月 2025年5月 2025年6月 2025年7月
同龄宝宝
2024年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
2023年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
同城圈圈
南京 上海 广州 北京 沈阳 杭州 青岛 石家庄 成都 深圳 更多