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【我的菜“食场】+奶黄包……

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楼主
发表于 09-05 21:29| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

先发好面，就是这样，蜂窝状最好，我用老面发的，没有用酵母


用鸡蛋、淀粉、植物油、白糖、牛奶适量放在一起搅拌均匀，然后放到锅里蒸，五分钟搅拌一次，直到奶黄馅熟透，然后放凉，备用

在面里放适量的小苏打和碱揉匀，揪成小面团

包成的奶黄包

还准备了一些胡萝卜肉馅


这是包好的肉馅包

这是蒸熟了的肉馅包

这是蒸熟了的奶黄包

还剩一点面团和两个小紫薯，把紫薯碾碎拌点白糖，又做了几个紫薯饼

紫薯饼

怎么样，好吃吗？


 

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。
2#
发表于 09-06 13:50| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

嘻嘻！没有看活动规则就上菜了，不好意思哦。包子花边是把面皮边转圈边打褶皱捏出来的，有点说不清楚，亲自捏几个就学会了。

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