周末晚餐之一:红烧肉。
面的猪肉不比家里,拿来配菜的肉炒好都没有人吃,很浪费,于是妈妈把它做成红烧肉,全部都可以搞定,而且很好吃哦。大家不防可以试试。
材料:五花肉,白糖,“菊”,生抽。
把五花肉切成小块,可以带皮,更有嚼劲。
白糖是必不可少的材料哦。
这是我们那边的“菊”,所谓红烧,就是这个制作出来的红色。
先把肥的肉放去锅里煎出油,两面煎成金黄色,
把多余的油盛出来炒其他菜,再加入其他比较瘦的肉,翻炒
然后加入“菊”,白糖,再翻炒一会,加入一点水让它焖一下,
出锅罗,是不是很有食欲呢,快来尝尝,保证大家都会喜欢上这道菜,如果小朋友不喜欢吃肉,也可以给小朋友尝试哦。