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调料：盐.醋（可无）.辣椒油.香油.
2 .先将削好的大蒜加少许温水洗过.算是消毒(因是生蒜凉拌).香油和盐搅拌均匀，拌入大蒜中，加入辣椒油(喜欢吃辣的人)拌匀即可.
小提示:大蒜营养成分丰富,除蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力， 加快新陈代谢、缓解疲劳。这么好的东西吃法也相当多，切片生吃，烤着吃，大蒜油等等，糖醋蒜是俺家比较受欢迎滴吃法，有营养还少了些辛辣，老少皆宜。
这就是成品图(我是不吃辣椒的,所以看上去就没有那种特浓的感觉).
你不妨也可以试试哟,夏季可以试着吃些蒜子,对身体很好的! 此帖子已经被钰禛额娘于2011年07月18日 09:19:36编辑过。 |
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现在蒜的价格算是便宜下来了，多吃蒜有好处！ |
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还说有沙发呢，一不小心，挨风抢了：） 亲爱的，你好强的说，不过我不爱吃蒜，都说蒜是个好东西，但我就是不喜欢那味，得试着吃了，嘻！ |
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还好电脑没味道的 全是大蒜吓到我了 |
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以下是引用 第5楼 叫我池子 的话：
还好电脑没味道的 全是大蒜吓到我了...
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真佩服哈，这么吃我还真不敢吃，不过看着挺好吃的，改天做来试试 |
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以下是引用 第4楼 【栩栩如生】 的话：
还说有沙发呢，一不小心，挨风抢了：） 亲爱的，你好强的说，不过我不爱吃蒜，都说蒜是个好东西，但我就是不喜欢那味，得试着吃了，嘻！...
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说这个要生吃，象这样切了半小时后吃最好。我是不碰的，555 |
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大蒜不敢吃啊！不过吃点大蒜挺好的，可以抗癌啊！ |
