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【精明主妇】+家中剩材，打造新品！

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楼主
发表于 05-17 21:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

 

 

美食价格

 一根黄瓜  8角

 一根茄子   1元

 一根尖椒    8角

二两肉       1.6元
美食名称  三蔬小炒肉
省钱秘笈  利用家中剩材混搭出新菜，很经济哦
享受美食成员 老公，宝宝，妈妈

 

 主材：见上表

辅材：酱油，盐，料酒，葱，淀粉，鸡精

作法：

1 降肉切丁用料酒，少许盐和淀粉拌匀，腌渍

2  三种蔬菜均切成小丁，葱切小段

3  起油锅（因为茄子很吃油，所以多放点油）放入腌好的肉丁快速翻炒几下后放入葱段，倒入适量酱油和盐，不断翻炒，出味后就将三种蔬菜放入锅中大火翻炒，可依个人口味再翻入些盐。后加入少许水转小火盖锅盖儿小焖一下。

4  水无后再大火翻炒，放少许鸡精，即可。

 

来碗大米饭，味道很不错哦！大家可以试一试。

心得：平时做菜因为怕做多了吃不了就不经意这个蔬菜那种蔬菜的剩下那么一点，再做一顿量不够，扔了又可惜，有得时候放着放着就蔫了，很是浪费。不如就近取剩材，混搭出新的炒菜，味道也很不错哦。这样是不是很节省呢？

此帖已经被版主我想我是风奖励积分20分。
2#
发表于 05-17 22:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看起来好好吃哦

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3#
发表于 05-17 23:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ✿玉儿妈 的话：
看起来好好吃哦...


谢谢过奖！ 

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4#
发表于 05-18 09:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 一定很美味！

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5#
发表于 05-18 16:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 我想我是风 的话：
一定很美味！...


 

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6#
发表于 05-18 22:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

做的好精致啊，真喜欢

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7#
发表于 05-24 02:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ✿玉儿妈 的话：
看起来好好吃哦...


 

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8#
发表于 05-25 16:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 ✿玉儿妈 的话：
看起来好好吃哦...


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9#
发表于 06-25 00:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

咧嘴 

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10#
发表于 06-25 11:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我不吃茄子  但是你做的让我很有食欲

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11#
发表于 06-25 16:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 一个人时，这样好省事的呢

 

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12#
发表于 06-30 23:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ✿玉儿妈 的话：
看起来好好吃哦...


 

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13#
发表于 07-01 09:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 我想我是风 的话：
一定很美味！...


 

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14#
发表于 07-01 15:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这才是真正精明主妇，不浪费！又有创意！咧嘴

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15#
发表于 07-02 10:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ✿玉儿妈 的话：
看起来好好吃哦...


 

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