还记得往期的活动中,那些令人垂涎的美食么?6月的天气已经很炎热,但这并不会影响大家对于美食的热爱,清凉爽口的凉拌菜,酸辣爽脆的小炒......想想都会流口水~……………………引用我们活动楼主的话哟!
就是这句话中点吧:
快乐可不能独享哦!无论是自己精心烹饪的拿手好菜,还是外出享受到的美味佳肴,随手拍下关于美食的点点滴滴吧!加入【每“食”每刻】,记录身边任何时刻的美味,让我们共同感受美食带来的无限快乐!
今天我再大家来个菜菜哦!一定要让你们喜欢的!
美食名称 | 剁辣椒烧皮蛋 |
美食发生地 | 家中 |
美食价格 |
自制成本价:青椒1元,红椒3元 皮蛋一元一个 成品价:(餐馆价是18元) 我的成品价:无价(^-^) |
我的美食故事 | 做为一个全职妈妈的我,每天面对的最多的是自己心爱的两个男人,所以对美食也有些研究,我没学过厨艺,但是为了自己的家人,我自己愿意去捉摸,作出自己的秘房菜,让家人一起分享这美味佳肴,也是一种幸福所在! |
烧辣椒皮蛋的制作:
主料:青椒。红椒。盐。醋。皮蛋。
如何做烧辣椒拌皮蛋才好吃,请跟我走吧:
1.三只大红椒,六只一个小青(同样也可以用大青椒)椒洗干净,直接放到灶火上烧。两三分钟后,辣椒皮会变黑,变成辣椒全身都变黑。
2.变软后,放到事先准备好的一盆自来水里(烧好一个就放进去一个泡着,把上面的黑皮洗掉(用手一搓,皮就会下来的),基本上冼三盆水),最后用冷开水过一下,就是去了死皮的辣椒。
3.用手把辣椒撕成小条,放、盐、(香油)、醋大蒜末拌匀,就可以了,也可以依本人的口味再加上别的调料。
4.按照自己的方式可以装盘。
下面就是加一道家常菜:
美食名称 | 坛子菜蒸肉 |
美食发生地 | 家中 |
美食价格 |
自制成本价: 1.妈妈做的坛子菜。 2.新鲜肉5元。 成品价:爱心无价 |
我的美食故事 | 家人开心享受才是女人最大的幸福。 |
过程没有什么可要说的:这个太简单,谁都会做哟。我在这里也就不写过程啦!
哈哈!今天的美食你喜欢吗?记得要给我点意见哟!欢迎你们给我评论!
此帖子已经被钰禛额娘于2011年06月08日 18:37:10编辑过。
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