报菜价：
 美食价格 |
白水鱼20元，其它辅料估计小于1元 |
 美食名称 |
清蒸白水鱼 |
 省钱秘笈 |
白水鱼肉质鲜美，营养价值高，此道菜在饭店价格可是超过58元的哦，咱们自制不仅价格便宜，制作简单，而且味道更是不输给大厨哦。 |
 享受美食成员 |
一家三口 |
一、食材准备
白水鱼一条，葱段、姜片、冬笋片、料酒、蒸鱼豉油、食用油
二、烹饪步骤
1、白水鱼洗净，用料酒腌制片刻（蒸鱼豉油本身有咸度，不用再用盐腌制，否则会过咸），将姜片和葱段塞入鱼肚子内。
2、鱼背划出花，把冬笋片塞入，摆好。
3、蒸锅水开后，将鱼放入蒸。15分钟后出锅，将水倒出，再撒上葱段。
4、起油锅，倒油，油温达到100度后，将热油浇在鱼身上。再撒上蒸鱼豉油即可。
美味就上桌啦，再来个莴笋炒蛋、清炒蔬菜、蘑菇豆腐汤，一桌丰盛的晚餐就齐了，开吃啦：）
此帖已经被版主我想我是风奖励积分20分。
