哈喽，大家好[可爱]
总是听好多宝妈说孩子挑食不爱吃蔬菜，总挑食的孩子对身体不好，孩子不爱吃蔬菜，那是因为你没有做这道菜这道菜荤素搭配，营养均衡，关键做法超简单，零基础的也会做，每次做这道菜孩子都能吃两小碗米饭，非常下饭超好吃
所需食材:
五花肉，红萝卜，土豆，茄子，香菇，葱，蒜，姜
调料:
生抽，老抽，料酒，十三香，鸡精，耗油
做法:
1.选一块五花肉洗净凉水下锅，放两片姜，适量料酒，水开煮出浮沫捞出，过一下凉水，切成丁
2.把所有的食材洗净，土豆，茄子削皮切丁备用（土豆，茄子放水里防止氧化）香菇上锅焯一下水也切丁，红萝卜切丁，切些葱花，蒜末
3.锅中烧油放葱花，蒜末爆香，然后放五花肉丁，翻炒一会，肉变微微黄，放一勺生抽，一勺老抽，再翻炒几下
4.放入红萝卜丁，炒几下，一次放入土豆丁，茄子丁，香菇丁再翻炒几下放入适量盐，十三香再翻炒几下
5.然后倒入一碗水，水开改成中小火，盖上锅盖焖一会，等汤汁收的差不多放入一勺耗油，翻炒几下，再放一勺鸡精关火翻炒均匀完成
一道营养均衡，关键还很好吃的下饭菜就做好了是不是很简单啊！喜欢的宝妈可以给孩子做下试试，保管孩子爱吃[花心]能吃好几碗[呲牙]
这道菜可以随意搭配，也可以根据自己的口味放不同的食材，可以吃辣的放些青椒味道更好哦…
